Pequeno almoço no McDonald's

Não posso negar...gosto do McDonald's. Não sou completamente apaixonada e posso passar anos sem comer nesta famosa cadeia de restauração, mas gosto e se não tiver alternativa, acabo por comer sem drama. Embora prefira algumas das alternativas da concorrência como o KFC, por exemplo.

Hoje não foi uma questão de alternativa...foi mesmo opção 😋

Depois de imensa publicidade da Rádio Comercial, sobre os pequenos-almoços a metade do preço durante o dia de hoje, lá fomos aproveitar a promoção e fazer uma experiência nova, visto que nunca tínhamos experimentado o pequeno-almoço no McDonald's. 

Foi muito bom...não se pode repetir todos os dias, mas gostei e o preço valeu mesmo a pena.

A alimentação:

7h00 - Café com canela

10h30 - Ham & Omelette McMuffin + panquecas com topping de chocolate + 1/2 leite + café + abacaxi natural.

13h30 - sopa de legumes + quiche improvisada 

17h00 - iogurte de coco com 3 morangos e canela + 2 cajus

20h00 - peixe gato no forno com brocólos

Líquidos: 1l de chá de gengibre, canela e casca de limão + 1l de água 

Exercício: 30 minutos de caminhada

Jejum intermitente: 14h15m (das 20h15 às 10h30)

Creme no corpo: feito

Horas de sono: 7h

Hoje o dia foi muito bom e em momento algum senti fome, ou vontade de comer mais qualquer "coisita".
Amanhã, dia de pesagem! 😍

Hoje não dormi...

Pela primeira vez desde que reiniciei a minha mudança, hoje tive uma noite terrível. Acordei por volta das 4h da manhã e foi complicado voltar a dormir. Acordo diariamente às 6h30 e este inconveniente deixou-me um bocado alterada durante o dia e senti mesmo muita fome.

A alimentação:

7h00 - Café com canela

13h00 - ovo estrelado em azeite com oregãos + 1 Kiwi com canela + 1 morango com canela nozes + 1 noz + 2 amêndoas + 1 fatia de presunto + 1 caneca de café

16h00 - 2 cajus + 2 morangos + 1 fatia de fiambre de peru

18h30 - sopa de legumes

20h00 - quiche improvisada + 1 kiwi com canela

Líquidos: 1,5l de chá preto com canela e casca de limão + 1l de água 

Exercício: 30 minutos de caminhada

Jejum intermitente: 16h15m (das 20h15 às 12h30)

Creme no corpo: feito

Horas de sono: 5h

Hoje estava destinado jantar apenas sopa, mas estava com tanta fome que tive que improvisar mais qualquer coisa. Ao chegar a casa comi sopa e preparei o jantar, com alguns desenrasques que tinha no frigorífico.

Quiche improvisada

bacon aos cubos; 1 tomate maduro, 1 pé de brócolos; 2 cenouras; espinafres; 3 ovos; 2 colheres de queijo quark; queijo mozzarella ralado; 1 tomate, azeite, cebola, alho, sal, pimenta, gengibre e curcuma a gosto.

Fazer um refogado com azeite, cebola, alho, sal e pimenta e juntar o bacon, deixar apurar. Triturar grosseiramente o tomate, os brócolos e a cenoura e juntar ao bacon. Condimentar a gosto, juntar os espinafres, tapar a frigideira e deixar cozinhar por 5  a 7 minutos.
Bater os ovos juntamente com o queijo quark, sal e pimenta. Colocar o refogado num pirex, cobrir com queijo mozzarella, e deitar a mistura dos ovos com o quark por cima. Levar ao forno cerca de 30 a 40 minutos até se notar o gratinado.

Como tinha muita fome nem me lembrei de tirar foto, mas como ainda sobrou para amanhã fica prometida a foto.

Apesar do cansaço e da fome que senti, foi um dia muito bom 😍

O domingo

Como a noite passada terminou muitoooo tarde, acabei por acordar mais tarde também e por isso fui tomar o pequeno almoço ao café...repetindo assim as asneiras 😛

Mas tentei minimizar ao máximo, hehehehe

A alimentação:

10h00 - 1/2 de leite + pão de centeio com queijo

13h00 - feijoada com arroz branco + grelos salteados

17h00 - 1 Kiwi + 2 amêndoas + 1 churro com chocolate

Líquidos: 1,5l de chá de gengibre 

Exercício: 30 minutos de caminhada

Jejum intermitente: 10 horas (das 24h às 10h)

Creme no corpo: feito

Horas de sono: 7h30

O domingo é sempre complicado...dia de almoço em família e a comer uma deliciosa feijoada com o maravilhoso arroz branco da minha querida mãe. Servi-me de muito pouco e preparamos um grelos salteados para acompanhar e que ocuparam grande parte do prato.

Sei bem que o churro com chocolate era dispensável, mas foi mesmo pelo convívio e na realidade souberam tãoooooooooo bem. Amanhã volto às regras e caminho o dobro (só que não, lol).
Ao fim de semana não tiro fotos à comida, porque não quero que a família pense que ando maluca hehehehe. Mas apesar de tudo até nem foi muito mau 😍

Fim de semana

Os meus fins de semana são sempre complicados, porque normalmente passo o fim de semana em casa dos pais e com isto as rotinas saudáveis não são nada fáceis de manter.

A alimentação:

8h30 - Café com canela

14h00 - 1 ovo cozido + 3 nozes + 1 kiwi + chá de gengibre

16h00 - 3 fatias de presunto + 3 fatias de queijo + 2 amêndoas

20h00 - polvo grelhado com couve branca e batata cozida + 2 morangos

durante a noite - 3 cubos de chocolate + whisky

Líquidos: 1,5l de chá de gengibre + 1l de água 

Exercício: 30 minutos de caminhada

Jejum intermitente: 17h45m (das 20h15 às 14h)

Creme no corpo: feito

Horas de sono: 7h30

Acompanhei o meu polvo delicioso com couve branca e batata cozida. Foi apenas uma batata, mas sei bem que foi um pecado adicional. Elas estavam ali a olhar para mim e não deu para resistir. A noite prolongou-se até agora (2h da manhã) e como tal acabei por comer uns cubos de chocolate e beber um whisky...fruto do convívio com a família. Sei que não deveria, mas foi o entusiasmo 😔

O resto do dia foi positivo e por isso estou feliz 😍

Esparguete de courgette com camarão

Hoje o dia começou cedo e como tem sido hábito nos últimos dias tenho conseguido ter cuidado com a alimentação e cumprido os objectivos definidos. Experimentei duas receitas maravilhosas, económicas e muito saudáveis.

A alimentação:

7h00 - Café com canela

13h00 - 1 Kiwi com canela + omelete recheada com pasta de atum + chá verde

16h00 - 2 cajus + 2 nozes + 2 morangos + 1 fatia de fiambre de peru

20h00 - esparguete de courgette com camarão

Líquidos: 1,5l de chá verde + 1l de água 

Exercício: 30 minutos de caminhada

Jejum intermitente: 16 horas (das 21h às 13h)

Creme no corpo: feito

Horas de sono: 7h20

A primeira refeição do meu dia foi tem este maravilhoso aspecto. Kiwi polvilhado com canela, uma omelete feita com 1 ovo, oregãos e recheada com pasta de atum.

Pasta de atum saudável

1 lata de atum em água, 2 colheres de queijo quark, gengibre e pimenta a gosto. 

Misturar tudo e deliciar-se 😉

Para o jantar experimentei uma receita nova e improvisada, porque comprei uma embalagem de 

espirais de Courgette no Continente e queria mesmo experimentar.

Esparguete de Courgette com camarão

1 embalagem de espirais de courgette; 1 embalagem de camarões sem casca; 6 delícias do mar, azeite, cebola, alho, sal, pimenta, gengibre, curcuma, oregãos e queijo mozzarella ralado a gosto.

Fazer um refogado com azeite, cebola, alho, sal e pimenta e fritar os camarões até ficarem rosados, condimentar com gengibre e curcuma. Juntar as delícias do mar e as espirais de courgette e deixar cozer por dois minutos (fica al dente). Empratar e polvilhar com o queijo ralado e oregãos.

Foi um dia tranquilo e bastante saudável!  😍

Março...please be good to me!!

Mais uma vez a minha luta...recomeçar é a palavra de ordem.

No início do ano estava com o meu maior peso de sempre. No dia 8 de Janeiro, o meu peso era de 125,1 Kg. Nunca pesei tanto e por isso agora tem mesmo de ser, peso inicial de 125,1kg a dia 8 de Janeiro, objectivo 75kg, em data indefinida.

Ao fazer exactamente 2 meses, a 8 de Março, voltarei a pesar-me e a avaliar a minha situação.  Desde o início do ano que recomecei este ciclo e apesar de ter tido alguns deslizes, considero que o balanço até hoje tem sido bom, porque apesar de não me ter pesado sinto nas roupas que perdi volume. Estes dois meses foram complicados, no entanto fiz algum exercício físico, mudei algumas rotinas alimentares, tive alguns deslizes, mas essencialmente aprendi imensas coisas, pois tenho andado numa fase de recolha de informação, já li várias "correntes" de alimentação, umas chamadas de dietas outras de reeducação alimentar. Li sobre paleo, sobre dieta low-carb, a dieta dos 31 dias de Ágata Roquete, a dieta dos pontos, da gelatina, do iogurte, da sopa e mais uma mil dietas diferentes, hahahahaha

Ora bem, em todas elas eu encontro informação que me parece interessante, se bem que considero algumas demasiado restritas e algumas até mesmo radicais. Assim sendo, decidi criar a minha própria dieta. Sei o que gosto de comer, o que me dá jeito comer e o que me pode ajudar a concretizar o meu objectivo.

De tudo o que li, existem algumas informações que considero que podem ser muito interessantes. Por exemplo, a questão do jejum intermitente. Porquê vou comer quando não tenho fome?? Só para cumprir a regra de 3 em 3 horas? Não faz muito sentido comer quando não me apetece, por isso esse será um dos aspectos da minha dieta.

Dieta não, vou chamar-lhe a minha mudança! 

Todos os meses vou analisar bem o que comi, o que bebi e como me sinto...e vou fazendo mudanças de acordo com aquilo que possa considerar mais indicado.

Aspectos iniciais da minha mudança (alguns já implementados, outros a implementar):

- exercício físico - mínimo 30 minutos/dia

- água/chá - mínimo 1,5l/dia

- reduzir hidratos de carbono

- reduzir açucar

- aumentar consumo de proteína 

- aumentar consumo de legumes

- praticar jejum intermitente 

- usar creme hidaratante

Se me for lembrado de mais alguma coisa vou dizendo, e entretanto vou publicar as minhas rotinas. 

E no dia 8 vou verificar o peso 😊 Beijinhos 😍

Quiche de salsicha e delícias do mar com alho francês, tomate e pimento

Mais um dia e mais uma preocupação sobre o que irei comer. Na quinta feira à noite irei para casa dos meus pais e ficarei de férias até dia 1 de Novembro. Por isso hoje vou usar o que tenho disponível no frigorífico, porque não quero desperdiçar comida e vou tentar aproveitar tudo o que tenho e que eventualmente se poderia estragar nos próximos 6 dias.

Quiche de salsicha e delícias do mar com alho francês, tomate e pimento

Ingredientes:

2 salsichas de hot dog de peru. 6 tiras de delícias do mar, alho francês, tomate, pimento vermelho, 5ovos, leite, pimenta, queijo mozzarela ralado.

Cortar as salsichas e as delícias do mar em rodelas finas. Cortar o alho francês, o tomate e o pimento em pedaços pequenos e fazer um pequeno refogado até que o alho francês fique "macio". 

Colocar tudo num pirex e cobrir com queijo ralado, juntar os ovos com uma chávena de leite e  pimenta e deitar por cima dos restantes ingredientes. Levar ao forno por 30/40m, até que o queijo fique ligeiramente tostado.

Dia 4

A alimentação:

7h00 - Caneca de café com leite + pão com queijo creme

11h00 - 1 gelatina misturada com 1 iogurte de coco

13h00 - Bifinhos com cogumelos e puré de couve-flor

16h00 - 1 ovo cozido com tomate

20h30 - Quiche de salsicha e delícias do mar com alho francês, tomate e pimento

22h00 - chá de canela

Líquidos: 1l de chá verde + 1l de água + 0,5l de chá de canela

Exercício: ainda não foi hoje 😜

A quiche ficou maravilhosa, o único problema é que acho que abusei um pouco no alho francês, porque o sabor estava mesmo muito intenso. No princípio estranhei...mas depois gostei 😉

Adoro quiches, mas confesso que nunca tinha comido sem ser com massa folhada e natas, mas arrisquei e ficou mesmo muito bom.
A ver se amanhã começo com o exercício físico....tenho a passadeira em casa, mas tenho andado tão cansada que não me apetece nada. Juro que vou tentar!!

Rolinhos de Peru com Fiambre e Mozzarella

Fazer a reeducação alimentar nem tem sido muito difícil. Mas tal como já disse não vou desperdiçar comida e vou aproveitando tudo o que tenho em casa, por isso hoje o pequeno almoço foi com pão torrado com doce de morango, mas foi pouco...sem exageros 😊

Hoje arrisquei mais uma receita, e como habitual foi um sucesso, estava deliciosa.

Rolinhos de Peru com Fiambre e Mozzarella
Ingredientes:

bifes finos de peru; fatias de fiambre de peru; fatias de queijo mozzarella; 1 cebola pequena, 2 tomates, óregãos; 1 fio de azeite; mistura de pimentas para bifes, sal, limão; palitos 

Temperar os bifes com sal, limão e a mistura de pimentas. Pôr o fio de azeite na frigideira e, quando este estiver quente, alourar os bifinhos dos dois lados. Colocar uma fatia de fiambre e depois uma fatia de queijo em cima de cada bife. Polvilhar com os óregãos e enrolar. Colocar os palitos para os manter enrolados;

Picar a cebola e colocá-la na frigideira até ficar transparente, acrescentar os tomates cortados aos pedaços pequenos e deixar cozinha durante uns 3 minutos.Adicionar os bifes enrolados e envolver. Tapar a frigideira e deixar em lume brando cerca de 10 minutos até tomarem o gosto.

Comi acompanhado com puré de couve-flor e foi uma combinação fantástica.

Dia 3

A alimentação:

7h00 - Caneca de café com leite + pão com doce de morango

11h00 - 1 gelatina misturada com 1 iogurte de coco

13h00 - Bifinhos com cogumelos e puré de couve-flor

16h00 - 2 fatias de mortadela de peru com azeitonas + 1 queijo babybel

20h30 - Rolinnhos de peru com fiambre e mozarella com puré de couve-flor

22h00 - gelatina

Líquidos: 1,5l de chá verde + 1l de água

Exercício: ainda não foi hoje 😜

Vamos em frente...amanhã novo dia!!

Ai que fome!!

Hoje o dia foi bastante estranho. Não tive a mínima energia para recomeçar a actividade física e senti muitaaaaaaaaaa fome. Apeteceu-me comer tudo que me apareceu, mas felizmente consegui conter-me.

Dia 2

A alimentação:

7h00 - Caneca de café com leite + pão com fiambre de peru

11h00 - 1 gelatina + 1 fatia de mortadela de perú com azeitonas

13h00 - Bifinhos com cogumelos cremosos e puré de couve-flor

16h00 - 1 gelatina misturada com 1 iogurte de coco

20h30 - salada com 2 ovos, tomate e queijo mozarella temperada com oregãos e vinagre balsâmico

22h00 - 1 fatia de fiambre + chá de canela

Líquidos: 1,5l de chá verde + 1l de água + 0,5l de chá de canela

Exercício: ainda não foi hoje 😜

Apesar da fome que senti durante todo o dia, considero que comi bem e creio que normalmente esta quantidade seria suficiente, mas penso que hoje foi mesmo um dia atípico e por isso andei mais nervosa e a pensar mais em comer. A quantidade de líquidos é que foi surpreendente, no total foram 3l e tudo de bebidas saudáveis. Que orgulho 😊 

Bifinhos com cogumelos e puré de couve-flor

Dizem que o dia de início das dietas é sempre a segunda-feira....pois bem, eu decidi fazer diferente e como acordei decidida a minha mudança começou hoje mesmo. Como acordei muito tarde o dia foi um bocado desequilibrado e apenas fiz uma refeição.

Decidi voltar a cozinhar de forma saudável e recordar algumas receitas antigas.

Vou ter como base a Dieta dos 31 dias da Dra. Ágata Roquette, mas sem ser rigorosa a seguir a dieta. Vou aproveitar algumas dicas, algumas receitas e alguns princípios, tentarei fazer mais ou menos as fases indicadas no livro e adaptando aos poucos. Não vou desperdiçar nenhuma da comida que tenho em casa, por isso, numa primeira fase vou usar os alimentos que tenho e posteriormente vou fazendo substituições mais saudáveis.

Bifinhos com cogumelos e puré de couve-flor 

Ingredientes:

bifinhos de porco (utilizei bifinhos de porco finíssimos que comprei no pingo doce); 1 lata de cogumelos lavados e laminados; azeite, sal, pimenta,  molho inglês; queijo creme e leite magro; couve-flor, noz-moscada

Grelhar os bifinhos, aquecer o azeite numa frigideira, juntar os cogumelos, temperar com sal e pimenta e molho inglês e ir mexendo, entretanto misturar o queijo e o leite até que fique com um molho cremoso e juntar aos bifinhos. 

Entretanto cozer uma couve-flor média apenas com sal. Depois passar com a varinha mágica, acrescentar leite e um pouco de queijo creme, pimenta e noz-moscada até obter a consistência desejada.

Dia 1

A alimentação:

14h00 - Caneca de café com leite + pão com fiambre de peru

17h00 - 1 queijo fresco com tomate, oregãos e pimenta

20h00 - Bifinhos com cogumelos cremosos e puré de couve-flor

22h30 - 2 fatias de mortadela com azeitonas + 1 queijo babybel

Líquidos: 1,5l de chá verde com limão + 0,5l de chá de morango com menta

Exercício: hoje o dia foi pequeno e não deu 😜

Amanhã voltarei...espero que o dia seja produtivo 😊

Recomeçar a luta

Hoje decidi recomeçar a minha luta com o peso!

Confesso que já por várias vezes pensei em recomeçar, mas as prioridades são sempre outras e acabo por fazer tudo errado e por não conseguir entrar novamente nos "eixos".

A última vez que escrevi neste blog foi no final de Junho de 2013...como devem imaginar, muita coisa mudou entretanto. A vida mudou, a dieta acabou e o peso aumentou 😔

Toda a luta foi em vão...mas não considero que tenha sido perdida, porque na realidade aprendi imenso e todos os momentos que vivi neste blog foram importantes na minha vida.

Considero sempre que todas as nossas vivências são aprendizagens e por isso são todas positivas, temos é que encontrar o melhor de cada situação.

Estou de volta...mais gorda, mais velha, mais madura, mais consciente, mas muito motivada!

O meu peso actualmente é de 122 kg...e espero conseguir chegar ao 75kg...seja num ano, dois ou três 😉

O meu primeiro objectivo são os 110 kg e espero conseguir até ao final do ano. São 12 kg em 10 semanas...o que perfaz uma média de 1,2 kg por semana. Se conseguisse manter esse ritmo em 47 semanas (quase 1 ano) estaria esbelta e maravilhosa, heheheheh...mas sei que será difícil, mas isso nunca me vai impedir de tentar e lutar.

Comecei hoje com a reeducação alimentar, a ingestão de líquidos e a actividade física. 

Entretanto, tenho imensas coisas para vos contar, quero visitar-vos, actualizar-me e ir emagrecendo...mas calma, um dia de cada vez! 

Quistectomia - novidades

Olá minhas  queridas, antes de mais obrigada por todo o carinho e apoio.

Correu tudo bem e felizmente a recuperação está a decorrer da melhor forma.

Não dei notícias antes, porque estive em recuperação em casa dos meus pais e não tenho acesso à net.

Não foi tão simples como se esperava...infelizmente eram dois quistos de dimensão considerável e tiveram que retirar grande parte do ovário (apenas preservaram cerca de 15%).

De acordo com a minha médica, não retiraram todo o ovário porque o aspecto dos tumores indicavam que seriam benignos...e confirmou-se...tudo é benigno e, em princípio, o problema está sanado. Isso deixa-me feliz e bastante aliviada.

A recuperação é lenta, mas tem corrido muito bem e a cicatriz está com excelente aspecto. 

Foi realizada uma sutura intradérmica, ou seja, os pontos são internos e apenas fica visível um pequeno fio com duas bolinhas nas pontas. A retirada dos pontos foi o corte das bolinhas e a médica puxou o fio. Senti apenas uma pequena impressão, mas nada de especial.

O pior tem sido retomar ao meu quotidiano...fisicamente ainda me sinto muito debilitada e psicologicamente tem sido difícil lidar com o assunto. Tenho 35 anos e agora diminui drasticamente as minhas possibilidades de engravidar e gerir esta situação tem sido complicado. Além disso a minha relação anda a passar uma fase bastante complicada...são 7 anos de vida em comum (apenas namoro, mas com partilha diária) e não sei qual será a direção certa. Ainda existe muito amor, mas parece que nos estamos a tornar incompatíveis, parece que já nada faz sentido.O M. queria casar comigo, mas eu achei que ainda não era o momento. E agora parece que esse momento nunca se vai concretizar. Não faço questão de casar (nunca fiz), mas adorava ter um filho...um filho dele, mas a relação está demasiado abalada e agora parece-me que já nem isso faz sentido. E perante este problema (que felizmente está ultrapassado), o assunto "filho" ainda me deixa mais frágil. Ando perdida,ando triste, não sei o que fazer à minha vida, não sei o que pensar.

Estou ansiosa por retomar as minhas rotinas saudáveis. Quero dar novamente um rumo à minha vida, mas não sei se serei capaz...mas vou tentar.

A todas obrigada pela presença, pelo carinho...por tudo!!

Desabafo

Finalmente vou contar-vos o que me tem deixa apreensiva e o que me tem preocupado bastante nos últimos dias. Vou ser operada!

Daqui a algumas horas vou ser internada no Hospital da Arrábida e vou ser operada a um enorme quisto que tenho no ovário direito. 

Estou nervosa, estou ansiosa, estou assustada. Sei que estou em boa mãos, mas nunca fui operada, nunca estive internada e por isso parece-me natural o que estou a viver no momento. Estes quistos já me acompanham à algum tempo, tenho feito tratamentos, mas não existe forma de desaparecerem. Nos últimos dois meses deu-se um crescimento anormal e neste momento o quisto já apresenta um tamanho considerável e o mehor mesmo é retirar antes que surjam situações mais complicadas.

O internamente será por 3 dias e a recuperação por um período previsível de 15 a 20 dias, porque a cirurgia será por laparotomia  (o vulgo barriga aberta)  e a recuperação é mais demorada (dizem).

Por isso nos próximos dias vou deixar a dieta de parte. Mas quando puder voltarei em força e nessa altura prometo que não vou descurar a alimentação nem o exercício físico. Bjts e darei novidades em breve. 

Final da 1ªfase da "Dieta dos 31 dias"

Hoje acordei com um novo peso e cheguei oficialmente ao final da 1ªfase da "Dieta dos 31 dias".

Apesar das asneiras e do fim de semana complicado consegui eliminar 0,8 kg.

Uma pequena retrospectiva:

12 Maio - peso matinal: 109,4 kg - início da dieta, com pequenas adaptações. Diminui os hidratos de carbono de uma forma tranquila e serena, sem cortar drasticamente

20 Maio - cumpri com rigor as dicas e obrigações da dieta. Limitei-me a "fugir" da regra ao fim de semana, mas durante a semana tentei ser o mais rigorosa possível.

02 Junho - final da 1ªfase

03 Junho - peso matinal: 106,4 kg

Balanço da 1ªfase: -3kg

Na realidade a minha primeira fase durou 3 semanas, apesar de não serem 3 semanas rigorosas, mas foram 3 semanas bastante equilibradas.

Dia 14

A alimentação:

7h00 - Caneca de café com leite + pão integral com 1triângulo de queijo

9h00 - 1 café sem açúcar

10h30 - 1 iogurte corpos Danone

14h00 - omolete com queijo

16h00 - gelatina

18h00 - gelatina

20h00 - 1babybel + 2 fatias fiambre peru

Líquidos: 1l de chá de gengibre + 1l de água

Exercício: ainda não :(

Hoje não senti muita fome ao jantar...ando cansada e um pouco apreensiva.

Agora não vou entrar na 2ªfase da "Dieta dos 31 dias", porque esta semana vai ser muito complicada...amanhã falo-vos sobre isso. Hoje não me apetece! 

Adoro dias como o de hoje...adoro sol e calor. Bom dia para todas!

Primeira comunhão

Hoje foi dia de primeira comunhão do filho do meu primo...nem vou tecer grandes comentários, ehehehe

Dia 13

A alimentação:

9h00 - café com leite + pão com manteiga magra
11h00 - 1 café

13h30 - 2 salgados + camarão + leitão com batata frita + gelado + bolo + espumante

17h00 - 1 café sem açúcar
22h00 - 1 babybel + chá de canela
Líquidos: 1,5l de água

Exercício: comer, eheheheh

Na comunhão consegui conter-me...comi apenas 2 salgados e camarão de entrada. Os pratos principais eram bacalhau frito e  leitão...tudo acompanhado com batata frita...muito saudável, ehehehehe
Abdiquei do bacalhau e comi apenas leitão que acompanhei com salada e pouca (meia dúzia) de batatas fritas. No final foi servida romântica e bolo da comunhão...comi o gelado e provei apenas o bolo....mas o grande problema foi o espumante tinto que acompanhou a festa. Adoro leitão com espumante tinto e a festa durou até ás 18h...por isso já estão a imaginar :)
De jantar comi apenas um queijo e bebi chá...o dia foi demasiado longo, ehehehe
Amanhã volto a ter juízo!!!

Dia Mundial da Criança

Hoje é o dia Mundial da Criança e, apesar de não ter ciranças, fico sempre feliz quando chega este dia e vejo a alegria e felicidade da crianças em festejar e receber um pequeno presente...adoro ver aqueles sorrissos lindos :)

No próximo ano já tenho um presente para comprar, eheheheh...a minha afilhada nasce em Setembro, por isso em Junho do próximo ano já vou festejar com ela. Mas ainda na barriga da mãe, hoje foi o dia da minha menina....decidimos ir comprar, ou pelo menos avaliar, a comprar do carrinho de bebé. Por ser dia da criança, a Chicco estava com promoções fantásticas e por isso já compramos o carrinho e este foi oficialmente o primeiro presente do Dia Mundial da Criança da minha menina tão amada e desejada. 

Passamos a manhã inteira (e parte da tarde) no shopping e confesso que cheguei ao final do dia completamente exausta, uffff...mas compramos um conjunto tão lindo para a minha afilhada...se calhar gastamos de mais...mas queríamos mesmo o melhor :) depois de vermos este, nada conseguiu captar a nossa atenção, ehehehe por isso compramos o topo de gama da Chicco. Não é lindo???? 

Ao almoço tentei comer da melhor forma possível no shopping e por isso fomos ao "Vitaminas" e comi uma salada de cogumelos e feta apenas com vestígios de molho de alho (com cogumelos, tomate cherry, espinafres salteados e queijo feta).

À noite jantamos novamente em restaurante e por isso tentei comer o que existia de mais saudável no menu....filetes de pescada, que acompanhei com salada de aflace e tomate.

Dia 12

A alimentação:

9h00 - 1/2 leite + torrada
11h00 - 1 café

14h00 - salada de cogumelos e feta (vitaminas)

17h00 - 1 café sem açúcar
19h00 - 1 tosta e queijo

22h00 - filetes de pescada com salada
Líquidos: 1,5l de água

Exercício: caminhar no shopping, eheheheh

Os fins de semana são muito complicados, porque como muitas vezes fora e é necessário fazer um grande esforço para não "asneirar", mas dentro da limitações existente acho que até nem foi muito mau :) Amanhã vai ser mais complicado....dia de comunhão. Bjts 

Será que foi do chá?

Hoje o dia começou muito mal...um pequeno encontro de amigos e engoli uma nata...estava mesmo boa e soube-me muito bem e na realidade foi a primeira "asneira" desde que comecei a dieta. Será que o facto de ter sido às 8h da manhã é menos grave??? eheheheh

Dia 11

A alimentação:

7h00 - Caneca de café com leite + pão integral com 1 triângulo de queijo

8h00 - 1 nata
10h00 - 1 iogurte corpos Danone

13h00 - empadão de puré de couve flor
17h00 - gelatina

20h00 - omolete com queijo mozzarela

22h00 - banana

Líquidos: 1l de chá verde, com limão e gengibre + 1l de água

Exercício: ainda não

Não sei o que se passou comigo, mas tive um brutal desarranjo intestinal ao final do dia....será que foi do chá verde, com limão e gengibre?? Ou será que foi da nata às 8h da manhã??? Não sei...mas foi mesmo complicado até tive que comer uma banana. Mas fiquei mesmo limpinha, eheheheheh
Este fim de semana tenho uma comunhão...vamos ver como me comporto. Bjts

Exercício físico

Sei que já deveria ter começado o meu plano de exercícios, mas não tem sido fácil.

Ando cansada, cheia de trabalho e com algumas preocupações (que vou compartilhar em breve convosco). Ainda hoje ao ler o post da querida Pizza, cheguei à conclusão que realmente o exercício me faz falta. Eu já sabia disso, mas parece que ainda não entendi...na altura em que eu perdi mais peso, andava a treinar com assiduidade no ginásio, fazia muito cardio e tinha um plano de musculação...sentia-me bem e adorava as formas que o meu corpo estava a adquirir. 
Preciso de voltar com urgência, mas só depois de resolver o meu problema/preocupação actual. Vou falar-vos disso em breve, mas até essa altura não me parece viável começar a praticar exercício físico.

Dia 10

A alimentação:

7h00 - Caneca de café com leite + pão integral com 1 triângulo de queijo

9h00 - 1 café sem açúcar

10h30 - 1 café sem açúcar

13h00 - bacalhau com natas com courgette

16h00 - 1 iogurte corpos Danone

18h00 - gelatina

20h00 - empadão com puré de couve-flor

Líquidos: 1l de chá de gengibre + 1l de água

Exercício: quase quase...parece que nunca arranco :(

Não tenho a certeza se noto, ou não, uma diminuição do meu volume corporal...tenho que usar uma peça que me sirva de referência, para conseguir ter maior percepção.
Vou tentar descansar...ando a trabalhar a mil. Boa noite!

Empadão com puré de couve-flor

Hoje já me dediquei à cozinha e decidi experimentar uma nova receita do blog "As Delícias das Guerreiras".
Empadão com puré de couve-flor
Preparei a carne como no empadão com puré de brócolos. Entretanto cozi uma couve-flor média apenas com sal. Depois passei com a varinha mágica, acrescentei leite, pimenta e noz-moscada até obter a consistência desejada.
Num pirex coloquei uma camada de puré, uma camada de carne e finalmente uma camada de puré. Coloquei queijo ralado e levei ao forno a gratinar. Ficou muito bom e ainda sobrou para outras refeições. Vou congelar e depois é só descongelar e levar para o almoço :)

Dia 8

A alimentação:

7h00 - Caneca de café com leite + pão integral com fiambre de peru

9h00 - 1 café sem açúcar

10h00 - 1 babybel + 1 iogurte corpos Danone

13h00 - empadão com puré de brócolos

16h00 - gelatina

18h00 - 1 babybel

20h00 - empadão com puré de couve-flor

Líquidos: 1l de chá de gengibre + 1l de água

Exercício: preciso de motivação

Tenho adorado experimentar as receitas do livro...comida muito saudável e super saborosa ;)

Novo peso

O fim de semana foi muito bom, com algum exageros próprios, mas com os devidos cuidados e muita gelatina.

Ontem chegamos super tarde de casa dos meus pais e por isso hoje o madrugar foi "doloroso", ehehehe...mas ainda ensonada tive uma boa surpresa :)

O meu novo peso...107,2kg, ou seja desde o início desta nova fase da "Dieta dos 31 Dias", já consegui eliminar 2,2 kg.

A primeira semana foi apenas uma experiência em que fiz algumas adaptações e fui testando a dieta, na segunda semana cumpri com rigor o plano e esta será oficialmente a segunda semana "séria".

Dia 7

A alimentação:

7h00 - Caneca de café com leite + pão integral com fiambre de peru

9h00 - 1 café sem açúcar

10h00 - 1 babybel + 1 iogurte corpos Danone

13h00 - lombo de porco com esparregado

16h00 - gelatina

18h00 - 1 babybel

20h00 - leite com nestum mel

Líquidos: 1l de chá de gengibre + 1l de água

Exercício: ainda não...sou mesmo fraquinha :(

Hoje o jantar foi completamente errado, mas sinto-me exausta e não me apeteceu cozinhar nem preparar nada para a semana que agora inicia...deixarei isso para amanhã. Ainda tenho empadão com puré de brócolos no congelador e será o meu almoço de amanhã.

Sei que hoje falhei na alimentação...mas existem dias assim, em que não existem mesmo condições para nada e hoje foi um desses dias, por isso comi leite com nestum, tratei da minha higiene pessoal e já vou dormir...preciso mesmo de descansar. Bjts e até amanhã.

Piscina

Hoje estava planeado um dia completamente dedicado ao ócio...e efectivamente foi isso que aconteceu.
Acordamos e fomos para a piscina com a minha irmã e o meu cunhado. Nadamos, fizemos diversos exercícios de hidroginástica e no final os meninos ainda foram ao banho turco, enquanto as meninas ficaram a fazer exercícios de relaxamento na piscina.
Depois fomos almoçar a um restaurante super agradável perto da praia...consegui conter-me e comi dourada grelhada, enquanto os meninos comiam francesinhas, hehehe. Acompanhei com um coca-cola zero (primeira vez que bebi coca-cola na dieta).
Depois fomos para casa dos meus pais e estivemos relaxados na sala, entre conversas sérias, risos e pequenos instantes a dormitar.
Entretanto jantamos e já temos planos para a noite :)
O pessoal já está à minha espera. Hoje é a festa popular da aldeia vizinha e já combinamos encontrar-nos com uns amigos...são bons momentos.

Dia 5
A alimentação:
10h00 - Caneca de café com leite + pão com fiambre de perú
13h30 - Dourada grelhada com couve salteada + coca-cola zero
16h00 - gelatina
18h00 - 2 fatias finas de queijo + 1 iogurte corpos Danone
20h30 - Bife de peru grelhado com brócolos cozidos
22h00 - caneca de chá de canela
Líquidos: 2l de água
Exercício: 2h de exercício na piscina

update: comi uma bifana (sem molho) às 3h da manhã. As noites tem estes inconvenientes...mas tinha mesmo muita fome :)

Zumba

Finalmente é sexta feira, yeahhhhhhhhhhhhh
A dieta continua a bom ritmo...não tem sido difícil, não tenho sentido fome e tenho experimentado algumas coisas boas, como o empadão de ontem, por exemplo.

Dia 4 
A alimentação:

7h00 - Caneca de café com leite + pão integral com fiambre de peru

9h00 - 1 café sem açúcar

10h00 - 1 babybel + 1 iogurte corpos Danone

13h00 - empadão com puré de brócolos

16h00 - gelatina
18h00 - gelatina

20h00 - bife de peru grelhado com brócolos cozidos

23h00 - caneca de chá de canela

Líquidos: 1l de chá de gengibre + 1,5l de água

Exercício: super aula de zumba

Agora, sempre que possa, à sexta-feira vou à aula de zumba. A professora é a minha irmã...e somos muito diferentes. Ela é muito magra e baixinha; eu sou gorda e alta, lolol. Ela é professora de educação física, toda ligada ao desporto e à vida saudável; eu sou muito mais intelectual e adoro todos os convívios à mesa. Ela é um "monstro" do desporto; eu odeio todas as actividades físicas. Mas ela é o meu complemento...uma parte essencial da minha vida. 

As aulas de zumba dela são brutais...super puxadas e cheias de ritmo. Saio de lá super transpirada e em pleno sofrimento, lolol...mas adoro ver a energia, garra e empenho da minha irmã. Consegue motivar as alunas e todas damos o máximo nestas aulas...é demais!

Agora vou desmaiar na cama...estou super cansadaaaaaaa.

Empadão com puré de brócolos

Hoje foi um dia completamente louco. De manhã atrasei-me (confesso que nem ouvi o despertador) e tive que me despachar em 10m...mas consegui fazer tudo, tomar banho, tomar o pequeno-almoço e sair de casa a horas. O dia passou super rápido e bastante ocupado. A pausa para o almoço foi fantástica, porque comi 2 wraps de alface, que sobraram de ontem, e que estavam maravilhosos.

O livro "A Dieta dos 31 Dias", é um grande apoio e está repleto de  conselhos, dicas e boas receitas para o sucesso na dieta, além disso o blog "As Delícias das Guerreiras", é um sítio fantástico onde podem encontram todas as receitas dos livros da Dra. Ágata Roquette e outras receitas light  e deliciosas, que vos podem ajudar a concretizar os objectivos de perda de peso.

Hoje decidi experimentar uma receita do blog.

Empadão com puré de brócolos

Ingredientes:

200g de carne picada de aves (peru e frango...comprei no pingo doce já  picada); brócolos; 1 lata média de cogumelos; tomate maduro; cebola; alho; azeite; 1 folha de louro; leite; pimenta, sal e noz moscada qb; sumo de limão; 1 ovo; queijo ralado magro qb;

Num tacho, cozer os brócolos com água e sal e deixá-los escorrer muito bem.

Numa frigideira anti aderente, colocar um fiozinho de azeite, picar 2 alhos pequenos, a folha de louro e a cebola a gosto; fazer o refogado e juntar o tomate e o cogumelos. Depois juntar a carne picada, envolver, rectificar dos temperos e juntar sal e pimenta a gosto.

Enquanto a carne cozinha, preparar o puré; Colocar os brócolos no tacho, já escorridos, e passá-los com a varinha mágica; ir juntando o leite até obter a consistência desejada e posteriormente rectificar os temperos e juntar sumo de limão, noz-moscada e pimenta a gosto.

Num pirex, colocar uma camada de puré, outra de carne e  finalizar com outra camada de puré; bater o ovo e espalhá-lo por cima do puré, juntando também um pouco de queijo ralado; Colocar no forno para gratinar.

Só vos posso dizer uma coisa...DELICIOSO!

Como cozinho apenas para mim, jantei muitoooo bem e ainda sobrou imenso empadão. Por isso já separei para o meu almoço de amanhã e o restante vou congelar para a próxima semana.

Dia 3

A alimentação:

7h00 - Caneca de café com leite + pão integral com fiambre de perú

9h00 - 1 café sem açúcar

10h00 - 1 babybel + 1 iogurte corpos Danone

13h00 - wrap de alface

16h00 - gelatina

18h00 - 1queijo fresco com oregãos

20h00 - empadão com puré de brócolos

22h00 - caneca de chá de canela

Líquidos: 1l de chá de gengibre + 1,5l de água

Exercício: continua em preparação mental, ehehehehe

Mas amanhã vou a uma super aula de zumbaaaaaaaaaaaaaaa.

Acho que estou no bom caminho. O problema vai ser o fim de semana em casa dos pais...espero ter juízo (e força) suficiente para não fazer asneiras.

Wrap de Alface

O livro da Dra. Ágata Roquette tem dicas e conselhos que podem ser muito úteis num processo de emagrecimento. Além disso tem imensas receitas que, aparentemente, parecem muito boas e fáceis de preparar.

Vou experimentando as receitas que me suscitarem mais interesse e fazendo as alterações de acordo com as minhas preferências pessoais.
Durante todas as fases existem alimentos permitidos sem limite de quantidade, alimentos permitidos com quantidade limitada e alimentos proibidos.

Na 1ªfase:
Alimentos permitidos sem limite de quantidade 
(não possuem praticamente percentagem de hidratos de carbono, com excepção dos legumes e verduras indicados, que também não têm limite devido ao baixo índice glicémico)
- Todas as carnes (excepto carnes gordas). Retirar todas as gorduras visíveis e não comer enchidos, salsichas (excepto de aves);
- Peixes, mariscos, moluscos;
- Conservas em água ou azeite como o atum;
- Ovos - cozidos, estrelados em azeite ou em omolete;
- Enchidos só de peru ou frango (mortadela, fiambre, etc.) ,de porco apenas fiambre, paio do lombo e presunto sem gordura, carpaccios de vaca e de bacalhau e as carnes secas;
- Verduras e legumes- todos, exceto os da lista dos proibidos;
- Gelatina - 0% de açúcares (compro da marca dia 0% açúcar - custam 0.79€);
- Bebidas - pelo menos 1,5 litros de água, chá e café sem açúcar, colas light ou zero;
- Temperos e especiarias - todos mas ter cuidado com o sal;
Formas de cozinhar - cozer, grelhar, estufar, guisar ou saltear com azeite, óleo de linhaça, tomate, alho, cebola, maionese caseira, mostarda (pouca e sem hidratos de carbono, que existe no celeiro), molho de soja, queijo (para complementar os pratos, mas sem exagerar), temperos e especiarias. Não comer os molhos.

Alimentos permitidos com quantidade controlada diária 

(porque tem alguma percentagem de hidratos de carbono)

- 1 Pão - mistura, integral ou escuro. Só pode ser ao pequeno-almoço;

- 1 copo de leite - magro, meio gordo, soja natural, arroz ou aveia;

- 1 iogurte magro - sem açucar;

- 2 queijos - frescos, triângulos, bolas ou fatias de flamengo;

Alimentos Proibidos

- Pão (exceto o do pequeno-almoço)

- Arroz/massa/batata/cuscuz

- Óleos, margarinas

- Feijão/grão/milho/ervilhas/favas/lentilhas

- Cenoura cozida/abóbora/beterraba

- Tostas/bolachas/cereais/farinhas

- Açúcar/doces/chocolates

- Bebidas alcoólicas/sumos/sumos naturais

- Molhos – maioneses, molho cor-de-rosa, ketchup

- Fruta e sopa (só é proibido na Fase 1)

De acordo com a autora, para manter a motivação até ao fim deveremos:
1.não passar fome. Sempre que a fome se manifeste, poderemos fazer um pequeno lanche com os alimentos permitidos sem limite de quantidade;
2.comer bem às refeições principais. Assim teremos menos fome nos intervalos;
3.no final da semana existe o "Dia da Asneira", em que podemos comer o que nos apetece. Poderemos prescindir dele para obter melhores resultados, mas se pensarmos nesse dia como uma meta a semana passará mais rápido;
4.durante os 6 primeiros dias, devermos tentar não frequentar restaurantes que sejam uma tentação.

A autora refere que se formos gulosos, entre o segundo e terceiro dia da dieta é normal sentir alguma falta dos doces habituais. Mas, felizmente, a partir do 4ºdia essa vontade já terá passado (espero que sim, ehehehe)

Até agora não tem sido difícil...por isso vamos em frente :)

Dia 2 

A alimentação:

7h00 – Caneca de café com leite + pão integral com fiambre de perú

9h00 - 1 café sem açúcar

10h00 – 1 babybel + 1 iogurte corpos Danone

11h00 - 1 café sem açúcar

13h00 – Omolete de tomate com espinafres salteados

16h00 – gelatina

18h00 – 1 babybel

20h00 – wrap de alface

22h00 - caneca de chá de canela

Líquidos: 1l de chá de folhas de oliveira + 1,5l de água

Exercício: continua em preparação mental, ehehehehe

Como podem ver hoje consegui aumentar o consumo de líquidos...não saí da casa de banho, mas estou mesmo feliz, ehehehehe

Wrap de alface

Ingredientes:

200g de carne picada de aves (perú e frango...comprei no pingo doce já picada); 1 colher de sopa de molho de soja; Gengibre fresco (do tamanho de um dente de alho) picado; 1 dente de alho picado; ervas aromáticas finas; um fiozinho de azeite; 1 cebola às rodelas finas; 1 pimento vermelho pequeno sem sementes e cortado aos cubos; folhas de alface grandes lavadas e bem secas; salsa picada, sal e pimenta.

Preparação:

Corte a carne em ripas e ponha numa tigela com o molho de soja, o gengibre, o alho e as ervas aromáticas. Misture e reserve, tapado. Ponha um fiozinho de azeite numa frigideira e, quando estiver quente, junte as cebolas e o pimento. Misture durante cerca de 1 minuto. Junte a carne e mexa até estar pronta. Tempere com sal e pimenta e polvilhe com a salsa. Ponha um bocadinho em cada folha de alface e embrulhe.

Só falta enrolar...

Estava mesmo bom e rendeu bastante, por isso já tenho almoço para amanhã.

Vou partilhando detalhes da dieta e algumas receitas...se tiverem dúvidas estejam à vontade para perguntar :) bjts