Mocha Brownies da Joana

Cada vez me sinto mais tentada com as receitas da querida Joana, e por isso decidi experimentar a receita de Mocha Brownies saudáveis, fiz algumas pequenas alterações...e ADOREI :)

Mocha Brownies

Ingredientes: (deu para 20 brownies)

100gr de chocolate de culinária; 

50gr de açúcar; 

2 ovos; 
1colher de sopa de café em pó; 

85g de farinha de trigo; 

1/2 colher de chá de fermento para bolos; 

1punhado de amêndoas laminadas. 

Confecção: 

Derreter o chocolate em água; 

Juntar o açúcar e os ovos numa tigela grande e bater com a batedeira até ficar um creme leve e espumoso; 

Dissolver o café em pó na água morna; 

Juntar o chocolate derretido e o café na mistura e bater bem; 

Juntar a farinha, o fermento e as amêndoas cortadas em pedaços pequenos e misturar bem; 

Colocar a mistura numa forma quadrada com 20 centímetros de lado untada com manteiga

Levar ao forno pré-aquecido a 180º durante 25 a 30 minutos; 

Retirar do forno, deixar arrefecer, desenformar e cortar em quadrados. 

 

Ficaram fantásticos...pouco doces, com um agradável sabor a café e amêndoa. Muito bom :)

Já vos tinha dito que adoro os produtos "The Body Shop", pois bem...perante a necessidade de adquirir esfoliante, fiz uma passagem rápida pela baixa de Coimbra e fui à loja. Habitualmente vou variando no esfoliante que uso e desta vez estava decidida a adquirir o de cacau. O preço normal é de 12€, mas The Body Shop está em saldos e acabei por comprar o esfoliante + creme de corpo + gel de banho + puff e luva por 16.80€

 

Boa compra, não acham??

Hoje tenho um jantar em casa de um casal amigo...OMG lá vem a desgraça, ehehehe...vou comer sopa antes de ir e tentar comportar-me. Depois conto-vos tudo :) 

Bjts e bom fim de semana.